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荷包蛋-冰瓷莹玉——定窑之美

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定窑为宋代闻名瓷窑,属宋五大名窑之一,它是继唐代邢窑白瓷之后鼓起的一大瓷窑系统,乃我国白瓷最负盛名也最具代表性的窑口之一。其荷包蛋-冰瓷莹玉——定窑之美主要产地在今河北省曲阳县涧磁村及东燕川村、西燕川村一带,因该区域唐宋时期属定州统辖,故名定窑。定窑原为民窑,五代到北宋前期开端烧造宫殿用瓷。苏轼曾多次咏赞定州瓷:“镕铅煮白石,作玉真自欺。琢削为酒杯,规摹定州瓷。”元代刘祁《归潜志》中曰:“定州花瓷瓯,色彩全国白”。



《曲阳县志》载:“县境三面皆山……荷包蛋-冰瓷莹玉——定窑之美灵山一带惟出煤矿,龙泉镇则宜瓷器,亦有瓷石”。定窑遗址所在地涧磁村即属古代“龙泉镇”辖区。




定窑胎体中的黏土主要为“涧磁土”,是一种耐火的堆积高岭土类黏土,高铝质,伴生于煤矿周边,含碳素较高,呈黑色,可塑性好荷包蛋-冰瓷莹玉——定窑之美,料质精密,不含杂质,烧成之后却出现皎白而细腻的作用。




定荷包蛋-冰瓷莹玉——定窑之美窑的釉俗称“活釉”,含钙量高,釉面灵动,有自洁特性,茶渍油渍不易浸染,瓷化程度好,胎骨细密,釉面润泽,维氏硬度高,耐酸碱腐蚀。明代曹昭《格古要论》古定窑篇:“古定器,俱出北直隶定州。土脉细,色白而润泽者贵,质粗而色黄者价低。外有泪痕者是真,划花者最佳,素者亦好,绣花次之。”定窑釉色或洁白胜似冰雪,或轻轻牙黄比如莹玉,或飞刀刻花或精心模印,都是工匠荷包蛋-冰瓷莹玉——定窑之美将原料与工艺结合臻于完美的奇妙发明。















除白色定窑瓷器外,更有黑色者,尤为可贵。明代《格古要论》记载:“有紫定色紫,有墨定色黑如漆,土具白,其价高于白定,俱出定州。”幽玄静寂的定窑黑釉产品,更是自古可贵一见的名品,其原因在于,朴实的黑定烧成温度只在几度之间,温度高了会变成紫色,而温度低了会烧不成熟。且釉流荷包蛋-冰瓷莹玉——定窑之美动性大,很简单粘连垫板,但釉薄了又出不来浑厚的作用。黑定烧制之难,可谓失之毫厘,谬以千里。




黑定釉面色黑如漆,有如醇黑巧克力般极端细腻。含铁量高,可软沈海高速化水质,使茶汤愈加浑厚、柔滑。